45.
“活的？当然没有问题？”飞鱼愣了一下笑道，“不过现在每天送过来的都是处理好的食材，这不是更方便么？难道说……”
说到这里飞鱼顿了一下，脸色忽然变得不大好看，“难道说他们以次充好，把最好的食材扣下了？”
这话一说，其他人也都横眉立目起来。
对于厨师来说，厨艺还在食材之下。有些食材根本不需多么出众的厨艺就可以烹饪的很好吃。
对于这些食材来说，厨艺不过是锦上添花而已。
天天用烂食材烹饪和用顶级食材烹饪，那感觉是绝对不一样的。
这种感觉就好像收藏古董遇到了无价之宝一样，是一种心灵上就享受的过程。
“没有，这些食材都很好。”宁羽洛连忙否认。哪怕这些食材对地球人来说是一般的食材，对他而言都是非常不错的食材。比星际的食材好多了。“我想要一些生猪。”
“哦，这倒是没有问题，不过他们处理好的猪肉不好么？”
“不是不好，而是那些东西也有用，也可以吃。”宁羽洛笑着解释，“我忽然想起一个席面，是要全猪来做的。”
“咦，这可好。我立马就去办。”飞鱼点头，迫不及待地离开了。他是顾凯身边的红人，顾凯不在他就是这里说了算的，又事宁羽洛吩咐他就是这合适的了。
“这倒是个急脾气。”宁羽洛摇头笑着。“你们的菜确定好了么？”
“热菜这边是红烧狮子头、回锅肉、糖醋排骨。半荤是宫保鸡丁、土豆炖牛肉、木须肉。素菜是……”
“等等。”宁羽洛抬抬手，转向白案组，“你们中午销售如何？”
“不太好。”白案组组长叫常酪，听到宁羽洛询问脸色露出苦笑，“中午除了排错队的学生们购买，其他的就很少了。”
他们中午做的点心是担担面，主食的米饭和馒头也归他们负责，自然没做太多的花样。有喜欢这个的才买，其他的人很少，相比主窗口的米饭炒菜，这边的销售量实在显得少。
“这样。”宁羽洛低头思考了一下。
白案组分出来，自然是有他自己的用意，事实上在历史的长河中，白案，也就是点心小吃类的食材，一点也不比炒菜类少，而且是各具特色花样繁多。
宁羽洛不想这一块失传了。
看来还得想个办法，将这一块的特色突出出来。
“火工组，你们晚上的菜肴类别减少。”宁羽洛沉吟一下开口，“
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